Trufas jengibrosas

No podrás creer lo fácil y rico de esta receta de Cynthia, de Cotufinus.

Ingredientes:

10 dátiles sin hueso
2 cucharadas de miel
1/4 de taza de chocolate amargo
2/4 de taza de almendra
gr jengibre cristalizado (3 pzas grandes)
1 pizca de sal
1 cda sopera de aceite de coco
1/2 cucharadita de vainilla
Poquita canela en polvo

Procesar todo menos las almendras. Ya que tenga consistencia de masa, agregarlas. Hacer la masa bolitas con las manos y espolvorear con cocoa sin azúcar. Refrigerar 15min y ¡a comer!

Gracias por tu receta, Cynthia✌🏻