ADEREZO JAPONÉS PARA ENSALADA

1 taza de aceite de oliva

1/3 taza de salsa de soya

1 ajo picado finamente, jugo de 1 limón

1 cucharadita de mostaza Dijon

3 cucharadas de JARABE DE JENGIBRE ANANDA

pimienta y ajonjolí al gusto

Mezcla todos los ingredientes menos el aceite. Una vez que estén bien combinados, agrega el aceite en una corriente constante, moviendo constantemente. Cuando todo el aceite se incorpore en el aderezo, guarda en un frasco de vidrio y enfría.